【Chris's 生活美食誌】高雄美食 漢神巨蛋之鼎泰豐
漢神巨蛋
前陣子在地下一樓美食街
進住了號稱米其林一星評價的鼎泰豐
剛好老婆好友們有聚餐
所以也來一起嚐鮮看看
是否和記憶中
台北鼎泰豐的味道一樣
來到門口
就有可愛的小籠包娃娃
先在入口服務台排隊掛號哦~
然後選好要享用的餐點後
服務人員會通知你有座位可入場了
先來二盤小菜
不過真的是小菜
沒什麼感覺
鼎泰豐當然就是要一籠小籠包了
不過不知是否放的有點久
有點涼掉了
配著薑絲醬油吃
嗯嗯....好像也還好
在高雄也有很多不錯的小籠包
醉雞
淡淡的酒香
和雞腿肉
一口接一口就吃完啦~
煎餃~
嗯嗯....還好...
只是一端上桌煎餃背面整齊的麵粉皮
還真可愛
蝦仁炒飯
當天最推的就屬這一盤了
飯粒分明
每一口都有蝦仁的香味
蝦仁也不是那種泡藥水會脆脆的那種藥水蝦仁
是有蝦肉口感的
這一盤還是上過新聞的
加醬油、辣椒可是要多收50元的...
酸辣湯
喝下去的感覺
滑嫩順口
豬血和豆腐切成一條一條細細如麵的也是要點手工
但確一點也喝不到酸的感覺
只有醬油味
可能是要符合大眾口味
要酸要辣自己加吧
蝦仁小籠包
這道也不錯
反而比小籠包有有料和感覺
下次可點看看
但蝦仁因為手機畫素的關係
拍不出來真實的顏色
小恩恩:哦...爸爸偷懶不帶單眼
我:呃...爸爸最近人老色衰，突然覺得單眼怎麼變重了
手也抬不起來
小恩恩:爸爸騙人...
桌上還有這個便條紙夾
突然的吸引我的目光
小公仔會在藍色的小水沖浪耶
太好玩了
今天結帳約1700元
如果以C/P值論
當然鼎泰豐就不會在選擇之內了
但如果是吃氣氛，吃一種標準化流程所製造出來
品質固定的餐飲
那可能1700也不會算貴
偶爾吃一吃也不為過
您說是吧~
鼎泰豐高雄店
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(漢神巨蛋廣場)
電話:07-5533312
營業時間:週一至週五11:00 ~21:30
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謝謝，受教嘍。 這里很不錯ａaａｓhｏｐs。cｏｍ老婆很喜歡 唆劉匘